环境艺术工程学院分工会3月7日下午在烹饪食品与健康学院实训中心举办了美食制作活动迎接“三八”国际妇女节的到来。活动邀请了园中园餐厅的魏厨师长为我院女教工做“小酥肉”与“生汆丸子”两道美食的现场制作教学。原料在魏厨师长的手里，经过一系列“调陷、拌陷、油炸、水煮”过程后皮酥肉嫩、色味俱佳的“小酥肉”与“生汆丸子”就出锅了。现场各位老师认真观摩，快乐品尝，不断向魏厨师长请教制作技巧，并参与其中体验丸子的制作过程。美食制作活动，不仅让老师们学习到了中国传统美食文化，也使女老师们过了一个健康、和谐、温馨而有意义的节日。（撰稿：贾方晶 审稿：陆立颖）
